Volta ao blog + Pudim

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Olá galera! Depois de 1 ano, voltei com o blog hahaha. Confesso que estava morrendo de saudades de postar aqui, mas a correria estava me impedindo de fazer isto. Como estou na época de férias, estou conseguindo um tempinho a mais para me dedicar ao blog.

Bom, esse mês, dia 30, o blog completa 2 anos de existência, isso mesmo, 2 anos! Mesmo eu tendo o abandonado durante 1 ano, estou muito feliz por ter voltado nesse mês de aniversário. 

E, em comemoração a isso, vim com uma receita super fácil que sempre faço. É um doce, que todo mundo gosta, que possui consistência cremosa, é preparado com leite, ovos e outros ingredientes. Sabem o que é? Isso mesmo, PUDIM. O pudim que eu faço não é aquele tradicional, que leva ao seu preparo apenas ovos, leite e leite condensado. E acreditem, o pudim que eu faço não vai leite condensado. "Mas Marcela, esse pudim sem leite condensado fica bom mesmo?" Fica melhor que o tradicional, pessoal, acreditem. E a receita está aqui em baixo para vocês conferirem:



Calorias: 334
Categoria: Pudim
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8
Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) 
Tipo: Sobremesa

Ingredientes:
. 4 ovos
. 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 pacote de coco ralado (100 g)
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 2 xícaras (chá) de leite
. Açúcar para caramelizar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o coco, a farinha e o leite até ficar homogêneo. Com o açúcar, caramelize uma forma média de buraco no meio, deixe esfriar e coloque o pudim. Leve ao forno preaquecido a 200oC em banho-maria por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Pessoal, o "demorado" é apenas o tempo em banho-maria, porque bater os ingredientes no liquidificador, não demora nem 5 minutos. 

Ah, eu peguei essa receita aqui.

Galera, pretendo postar todos os dias durante essa semana, para compensar meu sumiço. Me falem aqui embaixo nos comentários, o que vocês querem ver aqui no blog: moda, culinária, decoração, música, festa, enfim me deem sugestões. 

Até mais!



7 comentários:

  1. Olá! Eu adorooo pudim, porém nunca tentei fazer sozinha, e acredito que todos que eu tenha experimentado foram feitos com leite condensado. Qualquer dia desses vou tentar fazer sozinha seguindo a sua receita, gostei do seu post ! Parabéns!

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  2. Puuuuuuuuuudim é vida ♥
    também vou tentar fazer sozinha, espero que eu não estrague.
    Fiz uma receita de cappuccino no meu blog, da uma olhada: http://goo.gl/CMoL6M

    https://resenhacacheada.blogspot.com.br

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  3. Pudimmm!! Vou mostrar a receita para o meu namorado, pois ele vai fazer pra mim!!!
    Enfim, primeira vez aqui. Beeijos

    http://apequenaka.blogspot.com.br/

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  4. Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm..
    Amo pudim! Amei a receita, bem simples e fácil! Beijos.
    Bolicho da Guria
    Fan Page

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  5. hmmmmmmmmmmm, adoro pudim <3
    Nunca tentei fazer sozinha, mas a receita é tão fácil que vou arriscar ahhahaaha

    beijos ;*

    www.tamiresdemoraes.com

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  6. Nossaaa.. vou fazer essa receita em casa.. Sou apaixonada por pudim.. Logo quando vi que não ia leite condensado achei "como assim" (porque eu sou viciada em leite condensado), mas o resultado deve ser maravilhoso!!! Vou fazer já!!! Beeeeijos

    http://blogqueridabia.blogspot.com.br

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  7. Bem-vinda de volta!
    Adoro pudim <3 Vendo essa receita, me deu uma saudade de comer pudim shaushuashauhsa

    Beijos invernode1996.blogspot.com.br

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